お母さんかく語りき

気づけば子供のことばかりですね。

こんにゃく米を食べています

うちの家族はみんな白米が好きでいつも食べ過ぎてしまいます。
炭水化物ですからやっぱりカロリーは気になっていて、雑穀米を入れたりしていましたが、先日こんにゃく米というものを見つけてから毎日食べ続けています。
炊飯時に普通のお米に混ぜるだけで3分の1ほどカロリーカットしてくれるみたいです。

味は白米のみのご飯と全く変わりません。食べ比べしても全然分かりませんでした。
お米に対してのこんにゃく米の比率を増やせばその分だけカロリーが抑えられるらしいですが、入れすぎるとパサパサしたご飯になってしまいます。
今日気がついたんですが、普通に白米として食べるときはパサパサの状態はやっぱり美味しくないです、でもチャーハンを作るときはいい具合にパラパラになるんです!

普通のお米よりも水分量やモチモチ感が少ないのでお米同士がくっつきにくいんだと思います。
ベタベタしたチャーハンしか作れなかった私にとっては嬉しい発見でした(^^)

食べ初めてまだ2週間ですが今後も食べ続けていきたいなと思える商品に出会えてよかったです。



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